stasiの日々

_ [日常]ようやく頭が日常に戻ってきた

夫の薬をもらいに病院と薬局へ。家のすぐ近くに新しくできた調剤薬局に行ったら、お茶が出てきた。お茶はおいしくなかったが、湯呑みが現川焼の横石臥牛氏のもので、一気に印象がよくなった。いい器っていいものだねえ。薬局関係者に長崎出身がいるのかな。しかし薬の在庫が無かったため、夕方もう一度立ち寄ることになった。

午後、B研究所へ。

夜、テレビでサッカーを流しながら再校の直し。サッカーはぎりぎり日本が勝ったけど、その後トリビアでやってたカブトムシの闘いの方が、面白かった。

深夜、韓国の先生方が送って下さったメールや抜刷に対して、ようやくお礼の連絡をした。こういうのはもっと早く済まさないと駄目なのは分かっちゃいるんだが、韓国語となると時間がかかってしょうがない。

昨夜から、仕事しながらウィスキーをオンザロックで飲むのがマイブームとなっている。明日も続くか？！

_ [食]満願堂「芋きん」

台東区浅草1-21-5
今日のおやつ。最近はデパ地下にも入ってる店。出来立てを包んでくれるらしく、私が食べた時はまだほのかに温かかった。四角い形に包まれた皮は、薄くてやわらかいが弾力があってもちもちした食感。中はサツマイモの自然の甘さで、後味はすっきり。３時のおやつになかなか良いのでは。ものすごく私好みってわけじゃないけど。

_ [食] ショコラティエ・エリカ

「マ・ボンヌ」はミルクチョコレートの中にマシュマロとクルミが入ったチョコレート。最近はミニサイズがお気に入り。とかいって実はこのお菓子、一度も自分で買ったことは無くて、なぜか中学生の頃から食する機会に恵まれてきた。今日は久しぶりに食べたー。ブロック状になっていてナイフで切って食べるのが、ちょっとゴージャスな感じ？昔はあと一口、あとほーんの一口だけ・・・と自分に言い聞かせながらちょっとずつ切ってる内に、いつの間にか数日で食べ尽くしていた気がする（ミニサイズでなくて普通のを）。中に入っているマシュマロとくるみの組み合わせが絶妙においしいんだと思うけど、一口食して感動する訳ではない。でも一度目より二度目、二度目より三度目、と癖になるおいしさのチョコレートだと思う。

_ [仕事]ようやく解決

T大バイト。長いこと業者にほっぽかれて、手の付けようのなかったT大のデータベース。夫に方法を聞いて、T大にサーバマシンをいじりに行った。根本的に何がどのように動いているのかコンピュータの仕組みが分かっていないので、一般的なマニュアルを見ても応用できず、あれこれ苦労。でも簡単な設定を変更するだけで解決することが判明し、半年近くも発表できずにいた去年度の成果をようやくホームページから公開できて、肩の荷が下りた。

_ [料理][日常]チョコレートブラウニー

最後に作ったのは、まだ夫と付き合う前だった。作り方は超簡単なのに（レシピは、高１のころ友人Uちゃんが友人宅にあったアメリカの本から書き写し、それを教えてもらったもの）失敗すること無くおいしくできるお菓子で、昔は何かとよく作った。

明日はボスの最終講義。ボスの希望により、講義後の懇親会（教室で立食）に学生が「手作り」した菓子を並べることとなり、私は別に依頼されてないがだいぶ前から勝手にやる気になっている。

それで午前中、天板一枚分（これが結構な量）のブラウニーを久しぶりに作ってみた。家中に焼いたチョコレートの香りがぷーんと漂ってきた。さて出来たかなと蓋を開けてみた。あ・・・れ？？？うわっ？！中央部分でジリジリ音が鳴っていて、なんと焦げているではないか！今朝これを作るためにわざわざバターをスーパーまで買いに行ったというのに。何度もレシピを見直してみるが何も間違っていない。オーブンが変わると熱の伝わり方がこんなにも違うのか？焦がした上部だけ切り取れば食べられるか？！あぁ〜なんてこと。がっくり。

しかしその後、失敗の原因は「予熱」にあったことに気付いた。結婚前は普段オーブンなんて使ってなかったので、レシピに「予熱で〜度に温めておく」等と書かれていない限り、温める事なんて知らなかった。レシピには予熱のことなんて書いてない。でも今、焼菓子作るんだからそりゃー予熱で温めておくでしょという勝手な知識が、こんな失敗を招いてしまった。

仕方ないから、明日から焦げていない端っこ部分をおうちで食べることとするか・・・。さすがに天板一枚分を一人で食べると太りそうだなぁ。はぁ〜。かなちい。

_ [仕事][日常]

正午から娘を夫に託し、午後は出品交渉と個人蔵調査に同行した。 交渉時はちょっとしたアクシデントが重なったが、予想外にうまくいって安堵。日に日に準備が本格化してきて、期待が大きくなりつつ、自分の担当をきちんとこなせるか不安も。夜は娘とお出かけした夫と合流して、豪勢にブラジル料理を堪能した。未だにお腹いっぱい。帰宅したら年度明け締切の原稿用にと、資料が届いていた。あーもうこんなにいっぱい書き物系ばかり抱え込んでしまったが、果してこなせるのだろうか。