講義もゼミも終わったら開放感でいっぱい。いつもは講義の準備やら仕事で頭がいっぱいなのだが、それがすっぽり無くなったので、妙に元気が残っている。（こんな時こそ本業を進めるべきなのだけど・・・）それで普段はまずデザートなんて作らないのだが（そもそも果物を食べる習慣もないので、こんな形にでもしないとついつい貯めてしまう）、親から林檎が幾つか送られてきたので、冷蔵庫に入ってたりんごは煮てしまうことにした。栗原はるみの電子レンジレシピにしたがって。